BDP NET Panadería: Trazabilidad, Pesaje y Encargos
Control exhaustivo del ciclo de vida del obrador y el mostrador. Combina la venta rápida de cafetería con el control estricto de materias primas, mermas y trazabilidad.
Herramientas Técnicas Especializadas
Funciones críticas extraídas del catálogo oficial para liderar la operativa diaria de tu negocio.
Agenda Integral de Encargos
Calendario visual de tartas, comuniones o bodas. El obrador sabe qué fabricar exactamente hoy.
Control Crítico de Mermas
Contabilización detallada de sobrantes al cierre del día para afinar la producción del obrador.
Albaranes a Tiendas
Automatiza la distribución de mercancía desde tu obrador central a tus diferentes cafeterías o despachos.
Trazabilidad por Lotes
Cumple con la sanidad controlando lotes, fechas de caducidad y alérgenos de cada ingrediente.
Balanzas Certificadas
Pesaje exacto e integrado para productos de obrador cobrados por kilo de forma automática.
Fórmulas y Escandallos
Define los gramos de harina, azúcar y materias para cada receta, conociendo el coste exacto.
Actualmente este vertical especializado opera bajo la plataforma de alto rendimiento BDP NET en red local, asegurando la velocidad milimétrica que tu negocio requiere en tiempo real sin fallos de red.
Implementación Llave en Mano Garantizada
No te vendemos una caja cerrada y nos desentendemos. Nuestros consultores oficiales realizan el despliegue total de la solución para asegurar que tu local no se detenga un solo segundo.
¿Necesitas Asesoramiento Oficial?
Un técnico especialista en Panaderías y Pastelerías te guiará para seleccionar el equipamiento idóneo para tu local, sin sobrecostes.
Llamar al EspecialistaLleva la operativa de tu local al siguiente escalón
Cuéntanos cuántas cajas necesitas, si vendes con peso o si quieres integrar telecomandas. Te configuramos BDP NET / ONE totalmente a medida y llave en mano.
Llámanos al 931 593 440